Un postre delicioso para hacer en casa estas vacaciones

 Por Mariana Zamudio 

Ingredientes: 

6 manzanas. 

1 taza de frambuesas (o cualquier otro fruto rojo). 

1 taza de harina. 

3 huevos. 

¼ taza de azúcar. 

½ taza de leche. 

2 cucharadas de mantequilla. 

1 cucharadita de sal. 

1 cucharadita de polvo para hornear. 

1 cucharadita de canela. 

1 cucharadita de vainilla. 

Primero pelamos y cortamos en rebanadas finas las manzanas. Exprimes un limón para que no se oxiden mientras preparamos lo demás. En otro recipiente mezclamos todos los demás ingredientes menos las frambuesas. Ya que está todo integrado, vertemos esta mezcla en las manzanas. Una vez cubiertas todas las manzanas con la mezcla, ponemos la mitad de las manzanas en la base de un molde que puedas meter al horno. Distribuimos en esa superficie nuestros frutos rojos cubrimos con el resto de las manzanas. Horneamos a 180o por 45-50 minutos y listo!

!Disfruta!