Hablemos sobre antioxidantes

¡Hola a todos! 

¿Sabías que los antioxidantes son los responsables de proteger a nuestras células de los factores que causan estrés y enfermedades en nuestro cuerpo?

Los factores que causan estrés en nuestro cuerpo se llaman radicales libres, son moléculas que si se acumulan en el cuerpo que a su vez pueden causar enfermedades, y son los antioxidantes las sustancias que pueden ayudar a nuestro cuerpo a protegerse contra estas moléculas. 

Cuando los radicales libres se producen en exceso y no consumimos antioxidantes, pueden ocasionar estrés en nuestras células que causan: 

• Envejecimiento más rápido
• Cáncer
• Enfermedades del corazón
• Hipertensión
• Inflamación en células y órganos
• Otros problemas

Pero, ¿cuáles son los causantes de la aparición de los radicales libres?

• Alimentación deficiente de antioxidantes
• Exposición a los rayos UV
• Contaminación
• El hábito de fumar
• Estrés
• Falta de ejercicio

Incluir antioxidantes en nuestra dieta nos ayuda a evitar el estrés y la inflamación en nuestro cuerpo, y por lo tanto, a prevenir enfermedades en nosotros y nuestra familia.

Muchas de las vitaminas y minerales en nuestros alimentos tienen propiedades antioxidantes. 

Algunas vitaminas como: Vitamina C, Vitamina E y Vitamina A; y algunos minerales como: Zinc, Cobre, Hierro, Selenio, entre otros.

Los 10 alimentos que contienen más antioxidantes son los siguientes. Recuerda siempre incluirlos en tu dieta: 

1. Aguacate 

2. Frutos Rojos 

3. Brócoli 

4. Col 

5. Zanahoria

6. Cítricos 

7. Uvas 

8. Cebolla 

9. Espinacas 

10. Jitomate

¡Recuerda! Una dieta rica en antioxidantes es una dieta variada y balanceada en la que incluyas diariamente al menos cinco frutas y verduras, de preferencia frescas, leguminosas, grasas saludables, cereales integrales, leche y derivados, y proteína natural como pescado, carne y pollo. 

Desde Zapatos al Aire 

¡Un abrazo!