3 Recetas fáciles y rápidas

¡Hola a todos!

El día de hoy traemos nuevamente 3 recetas fáciles para realizar y es que muchas veces nos preguntamos, ¿Qué podemos prepararnos? para salir de la rutina de una forma fácil y rápida y sin duda, para los que nos encontramos en esa situación día a día, es importante tener actividades dinámicas, divertidas para todos y que mejor que sean deliciosas, así podemos aprovechar el tiempo en casa y aventurarnos en todas las actividades habidas y por haber en el área culinaria, aparte de ser una actividad recreativa y sumamente relajante. Claro está que en estas actividades todos se divertirán y son extremadamente dinámicas. Por eso hoy traemos 3 recetas, fáciles y muy divertidas, que podrás hacer en compañía o de forma indavidual.

Escrito por: Mariam Karam Solis

·       Sándwiches variados

Ingredientes

Para 1 persona

Pan de hogaza rebanado … 2

Aguacate … 0.5

Tomate natural … 0.5

Queso suave para untar de tu preferencia.

Tocino … 2 rebanadas delgadas.

Queso de otra variedad que se funda bien.

Orégano seco.

Aceite de oliva virgen extra.

Preparación

Tostar en la tostadora o en una plancha el pan. Untar el queso y disponer encima el tomate natural cortado en rodajas y el tocino. Pelamos el aguacate y lo cortamos en forma de medias lunas, y distribuimos las rodajas por encima del pavo.

Por último, colocamos el queso a fundir y cerramos nuestro sándwich y cocinamos unos minutos y a fuego suave en la plancha hasta que el queso se haya fundido. ¡Más fácil, imposible!

·       Mini pizzas de calabaza

Ingredientes

Para 2 personas

Calabazas … 1 o 2

Salsa de tomate espesa.

Bolitas de queso mozzarella u otro tipo para gratinar (puede ser versión light).

Albahaca.

Orégano.

Pimienta negra.

Aceite de oliva virgen extra.

Preparación

Lavar y secar bien las calabazas y con ayuda de un cuchillo o mandolina, cortar en rodajas aproximadamente de 1 cm de grosor.

Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén o plancha antiadherente y dorar los calabacines por ambas caras, cuidando que nos queden al dente, no muy blandas. Retirar.

Cubrir cada porción con salsa de tomate, un poco de queso rallado o picado, y coronar con albahaca y orégano al gusto. Gratinar en el horno o en el microondas antes de servir y sazonar con un poco de pimienta negra.

·       Pan Frances

Ingredientes

Pan de molde, preferiblemente rebanadas gruesas … 4

Huevos … 2

Azúcar … 4 cucharadas

Esencia de vainilla

Canela molida

Leche entera … 225 ml

Mantequilla para dorarlas en la sartén … 1 cucharada

Sal … una pizca

Miel

Preparación

Lo primero que haremos será un baño en el que sumergiremos el pan para que se reblandezca y quede cremoso por dentro.

Para ello, mezclamos los huevos bien batidos con la leche, el azúcar, la canela y un poco de esencia de vainilla. Añadimos también una pizca de sal, que hará que nuestras tostadas francesas sean más sabrosas.

Batimos bien y vertemos la mezcla en una bandeja, bowl o plato profundo, donde colocaremos las rebanadas de pan para que se empapen bien, dándoles la vuelta de vez en cuando hasta que las rebanadas de pan hayan absorbido todo el líquido.

A continuación, ponemos al fuego un sartén grande. Las hacemos a fuego lento para que no se quemen, sino que se cocinen también por dentro. Para ello, derretimos un poco de mantequilla y doramos las tostadas francesas por ambos lados, añadiendo solo un poco más de mantequilla cada vez que pongamos en la plancha una nueva rebanada.

Cualquier acompañamiento dulce le va bien al pan francés, siendo los más habituales, un buen chorrito miel, chocolate, leche condensada, helado o unos frutos rojos. Dejo esta parte a su decisión.

Espero estas recetas les hayan gustado, no duden en recrearlas, verán que saldrán deliciosas y podrán pasar un tiempo de calidad y sumamente divertido en familia, con los más pequeños de casa o ya sea que las realice por su cuenta.

Bibliografía

Díaz, S. (2022, 3 enero). 11 recetas muy sencillas que los niños pueden preparar solos y comenzar a ganar autonomía en la cocina. Bebés y más. Recuperado 21 de octubre de 2022, de https://www.bebesymas.com/recetas/11-platos-muy-sencillos-que-ninos-pueden-preparar-solos-comenzar-a-ganar-autonomia-cocina